Zapraszamy na kolejną prelekcję z cyklu "Uniwersyteckie Wykłady Otwarte". Dziś zaprezentowany zostanie pokaz kilku ćwiczeń z analizy żywności związanych z oznaczaniem podstawowych składników i badaniem właściwości produktów spożywczych. Tytuł wykładu: "Czy wiesz co jesz?"