Uniwersytecki wykład otwarty dr. Przemysława Siemiona i mgr Sylwii Ptak - "Czy wiesz co jesz?"


Zapraszamy na kolejną prelekcję z cyklu "Uniwersyteckie Wykłady Otwarte". Dziś zaprezentowany zostanie pokaz kilku ćwiczeń z analizy żywności związanych z oznaczaniem podstawowych składników i badaniem właściwości produktów spożywczych. Tytuł wykładu: "Czy wiesz co jesz?"

WYKŁAD